東北有什麼特色菜

東北菜包括遼寧、 黑龍江和吉林三省的菜 餚。主要有以下特色菜：

1、酸菜燉大骨；

2、紅扒熊掌；

3、小雞燉蘑菇；

4、東北大拉皮；

5、豬肉燉粉條；

6、鍋包肉；

7、土豆燉豆角；

8、拔絲地瓜；

9、鯰魚燉茄子；

10、松仁小肚。