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瀘縣有什麼特色的本地美食嗎

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瀘縣有什麼特色的本地美食嗎

1、瀘縣龍眼:瀘縣龍眼是四川省瀘州市瀘縣的特產。中國果品流通協會授予了瀘縣龍眼"中國晚熟龍眼之鄉"稱號,瀘縣龍眼還獲得了“中華名果”、 “四川名牌農產品”等稱號;

2、玄灘粉蒸泥鰍:粉蒸泥鰍是一道漢族名菜,鰍魚去頭去內臟,剁成連體段,大米粉放鹽薑末拌勻,將鰍魚兩邊拍上大米粉裝扣碗上籠蒸20分鐘取出,撒上蒜泥、胡椒、蔥花,淋上熟豬油,另配醬油、醋味碟即成;

3、瀘縣甜橙:瀘縣甜橙是四川省瀘州市瀘縣的特產。黃泥灘的甜橙,絕對是綠色無公害食品,不僅外觀漂亮,味道也很好;