蜂蜜金桔的做法

材料：金桔150g、蜂蜜100g、冰糖適量；

做法： 1、在金桔上豎著劃四下，兩頭不要切斷，冰糖化開後放入金桔；

2、大火開後轉中小火熬至金桔變成半透明，鍋內湯汁起大泡很濃稠即可；

3、晾涼；

4、把要做金桔茶的部分從頂端壓扁，在玻璃罐子裡澆上一層蜂蜜，把做好的金桔蜜餞放上去，再澆上一層蜂蜜，然後放到冰箱即可。

蜂蜜金桔有消除胸腹帳滿、生津止渴、順氣鎮咳的功效。