醬驢肉怎麼用壓力鍋製作

做法具體如下：

材料：驢肉、蔥段、薑片、幹辣椒、八角、桂皮、香葉、花椒粒、鹽、料酒、老抽、生抽、蠔油。

方法步驟：

驢肉切塊，涼水下鍋焯去血沫，洗淨瀝乾；將驢肉、蔥、姜、幹辣椒、八角、桂皮、香葉、花椒粒、料酒放入壓力鍋中；加入水，壓30分鐘；將壓力鍋所有材料全部倒入炒鍋中；放入老抽、生抽、蠔油燉煮30分鐘即可。