高壓鍋醬牛肉的做法

健康美味，簡單快手，懶人必備

將牛肉在冷水中浸泡一個小時，泡出血水

將牛肉放入冷水鍋中，開火，用水焯一下，焯的時候放入蔥、薑片、料酒

將焯好的牛肉放入壓力鍋中，加入蔥、姜、冰糖

加入半碗生抽，一勺老抽

加入兩勺幹醬

加入八角、花椒、香葉、桂皮等一些燉肉的常用料，最好用紗布包起來，這樣比較方便

加入兩碗水，調料已全部放完

壓力鍋選擇豆類蹄筋，口感選擇軟糯，啟動後，靜待美食的到來吧