豬爪上的毛怎麼能去掉

豬爪上的毛的去除方法是：首先將松香在鍋中加熱燒至熔化，然後趁其尚未凝固立刻潑在豬毛之上，待松香涼了揭去即可，此時豬爪上的毛便會隨之一同脫落。

豬爪也叫豬蹄，是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬爪是經常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法，它含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。