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貝殼類海鮮一般蒸3-5分鐘就熟了,具體時間需要看哪種貝殼類海鮮。下面是幾種常見貝殼類海鮮的蒸熟時間:
1、蛤蜊:不用加水幹鍋煮三五分鐘開口熟。
2、蠣貝:開鍋後蒸三分鐘個大延長一分鐘。
3、海螺:兩斤螺一碗水煮小螺煮一分多鐘。
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