芒果裡有黑色的絲是怎麼回事

芒果裡面出現黑絲是由於芒果存放太久，導致芒果裡面被氧化了，原本的纖維素也被破壞了，出現這種情況不宜再食用。

芒果是杧果(中國植物志)的通俗名(拉丁學名:MangiferaindicaL.)，芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生;花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10釐米，寬3-4.5釐米。