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韭菜可以和青菜放一起煮麵條嗎

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韭菜可以和青菜放一起煮麵條嗎

可以。可以做韭菜青菜牛肉麵。

一、材料

肉片150g,洋蔥半顆,韭菜適量,細關東面2束,沙茶炸醬1大匙,醬油2茶匙,烏醋1茶匙,清水1大匙。

二、做法

1、牛肉片沖水瀝乾,韭菜切末, 洋蔥去膜切丁,調味料預先倒在碗裡;

2、煮一鍋水;

3、待水滾後放入麵條。細關東面,煮至由硬變微軟即可關火;

4、取一炒鍋,放入一大匙的油,洋蔥,小火爆香至均勻接觸油麵並呈透狀;

5、放入韭菜翻勻;

6、放入牛