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為什麼很多人要機械式微波爐
經驗
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機械微波爐的優勢:
體現在食物
烹調
上。利用機械微波爐進行食物烹調,既方便又快捷,在烹調過程中,微波以每秒24、5億次的頻率使食物中的極性分子震盪摩擦,產生分子熱,使烹調時間明顯縮短,加快了烹調速度。體現在食物
解凍
上。冷凍的食物很難在較短的時間裡解凍,浪費時間,機械微波爐能很好地解決這一問題,利用機械微波爐解凍,可在微波所能達到的深度範圍內同時
受熱
解凍且速度快。體現在滅菌消菌上。試驗表明:一定強度的微波能在1分內殺滅大腸桿菌,6分內殺滅沙氏菌、志賀氏菌、葡萄球菌和鼠傷寒沙門氏菌等。
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