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1、 材料。選取當歸15克,炙黃芪30克,王不留行10克,木通6克,豬腳2只,生薑4片;
2、 烹製。將中藥洗淨,稍微浸泡,用煲湯袋盛裹;
3、將豬腳去毛,指甲洗淨,對半切開,用刀背敲裂;
4、將豬腳與生薑一起下煲,加入清水2500毫升,武火滾沸後,改文火煲約兩小時,下鹽便可。
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