武漢有什麼小吃

1、武漢熱乾麵：它與山西的刀削麵、兩廣的伊府麵、四川的擔擔麵、北方的炸醬麵並稱為中國五大名面，是武漢地區的傳統小吃之一。熱乾麵分為牛肚、牛肉、炸醬、全料等口味，面身筋道，拌上祕製濃香芝麻醬十分美味。

2、豆皮：是黃陂的鄉土風味小吃，製法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋裡攤成薄皮，內包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好，三鮮豆皮非常出名，皮金黃，糯米香軟，餡料豐富。

3、豆絲：在六渡橋一帶，以經黃陂風味的豆絲著稱，粉質欽滑，味鮮可口，豆絲是武漢市黃陂區三大漢族傳統小吃之一。