日晒鹽可以食用嗎

日晒鹽是可以食用的，因為日晒鹽是指通過太陽晒海水，使水分蒸發而得到的食鹽，平時吃的鹽大多數都是這樣生產出來的，所以是可以食用的，也能夠醃製肉類和其他醃製食品。食鹽一般分為海鹽（日晒鹽）、池鹽（湖鹽）、井鹽、岩鹽（礦鹽）四種。海鹽就是日晒自然鹽，其具有色白，粒度均勻，雜質低，易溶解等特點。