格蘭仕微波爐按什麼鍵做蛋撻

用格蘭仕微波爐光波烤蛋撻按燒烤模式鍵。用燒烤檔最好翻過來烤，因為微波爐烤管在上面，上面加熱快，正面含糖量太高，正面烤太容易糊，烤2－3分鐘左右。微波加熱的原理是當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子專組成的，這種極性分子的取向將隨微波場而變動。