魔芋豆腐可以煮魚嗎

做法如下：

一、

1、主料：魚、魔芋豆腐。

2、輔料：大蔥、蒜、生薑、胡椒、味精、鹽、幹澱粉。

二、具體做法：

1、魚切片，魚頭剖兩半，生薑放入魚中，加入幹澱粉拌均勻。

2、大蔥切段，豆腐切塊，蒜切片。

3、鍋中燒油，油熱後放入魚頭，放入大蔥段、魔芋豆腐後，加水和胡椒。

4、水開後，將魚片慢慢放入水中，蓋上鍋蓋，煮五分鐘，再加入味精和鹽即可出鍋。