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土豆可以和豆腐蛤蜊一起煮嗎
經驗
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土豆可以和豆腐蛤蜊一起煮。做法如下:
準備食材:土豆1至2個、小番茄12顆、西
葫蘆
一小段、黃甜椒半個、香菇5朵、豆腐小半塊、蛤蜊半斤、白洋蔥半顆、羅勒碎、歐芹碎、鹽二分之一勺、黑胡椒少量、白葡萄酒三分之二杯、
植物
油少量、姜一片。蛤蜊洗淨泡
鹽水
吐沙待用,其他材料洗乾淨。豆腐切塊,黃椒切條,洋蔥切丁,小番茄切丁,西葫蘆切半圓。熱鍋入油,入洋蔥炒至透明,倒入白葡萄酒,煮30秒至酒味揮發,加入黃椒、番茄、香菇翻炒一會。鍋煮開後放入豆腐,放入鹽、黑胡椒、羅勒碎加蓋小火燜煮15分鐘。另起一鍋,熱鍋入油,入
標籤:
蛤蜊
土豆
豆腐
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