芹菜可以和豆腐一起煮麼

1、芹菜中含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素和B族維生素，同時鈣、磷等礦物質含量也較高。

2、香乾則含有大量蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。

3、芹菜雖營養豐富但是卻缺少優質蛋白質，香乾中含有豐富的大豆蛋白質，正好彌補了芹菜的不足，起到了營養遞加的作用。