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鮮活大龍蝦如何存放更長時間

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鮮活大龍蝦如何存放更長時間

必須配備新鮮天然海水、水迴圈冷卻及過濾系統、加氧系統,定期對存養的器具進行消毒;加冰保鮮,將碎冰直接撤布在蝦體表面;藥物保鮮,藉助各種藥物的殺菌或抑菌作用,單獨或與其它保鮮方法相配合;將龍蝦裝入蛇皮口袋子,在袋子表層灑上水即可保鮮。