如何製成桂花幹

桂花期比較短，前後僅有4、5天。為了保證產品質量和產量，要適時採收。為了保證花的產量和質量，應在花期後3、4天內採摘完畢。桂花采摘的方式決定著頭花的數量，頭花采摘如佔全樹的百分之二十，可在接近落花期，在樹底下鋪上塑料薄膜搖花，免去折枝造成花的損失。頭花量超過百分之八十，應適時採摘，禁止“搖花”。非頭花采摘方法：先折枝，後摘花。折去下垂枝，即“見五留五”3個枝的折去1、2個，即“間隔留頭”，去弱留強，有利於明年開花。採集下來後除去枝葉和雜物，用透氣竹筐裝好，不得壓或者堆積超過1米以上高，否則會損壞鮮桂花，一般採摘下來應立即送到加工地點風乾。