楊桃如何醃製成幹

1、將新鮮楊桃切成適當的小塊；

2、與白糖和水放到煮鍋中，大火燒開後倒入楊桃幹，攪拌均勻，糖的量根據食用者的需求確定，水需要浸沒所有楊桃；

3、 轉小火熬煮至水分基本揮發完全後，關火；

4、將楊桃從鍋中取出，攤開放到烘乾機上，選擇溫度為57攝氏度，烘烤兩個小時即可。