如何醃製醬香蘿蔔乾

一、材料：蘿蔔、鹽、白糖。

二、做法：

1、蘿蔔洗淨，不用去皮；

2、切薄片，加鹽醃30分鐘；

3、倒掉醃出的水分，再用手擠一下蘿蔔片；

4、加白糖醃30分鐘，再倒出水分，再加白糖醃30分鐘；

5、倒少許醬油，白醋，礦泉水，放入冰箱醃製兩天。