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雞蛋清可以做什麼甜點
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雞蛋清可以製作雙皮奶、餅乾、冰淇淋、
蛋糕
等甜點,
雞蛋清可以製作蛋糕,也可以打發以後變成奶油狀,來裝飾蛋糕。雞蛋清也可以和
牛奶
水果
奶油等混合在一起,打碎打蓬鬆,製作甜美的冰激凌。雞蛋清加入牛奶中可以製作雙皮奶。雞蛋清中加入低筋麵粉,攪勻之後放入烤箱中可以製作餅乾。
標籤:
雞蛋清
甜點
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