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可以在蒸雞蛋裡放點雞內金散。
在蒸雞蛋裡放點雞內金散有健脾開胃,助消化的作用。
雞內金蒸雞蛋羹的做法:
1、 準備好主料:雞蛋300克,雞內金散3克。調料:鹽2克,味精1克,香油1克。
2、 在碗中打入雞蛋。
3、 加入適量鹽、香油、1小匙雞內金,攪拌均勻。
4、 加入涼白開,攪拌均勻。
5、 過濾然後去掉泡沫。
6、 蓋上蓋子,放入鍋裡蒸約18分鐘左右即可。
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