雞蛋湯裡可以放豆芽嗎

雞蛋湯裡可以放豆芽，兩者並不相剋。

材料：黃豆芽250g、雞蛋2個、油3克、鹽3克、生薑1塊、小蔥1段。

製作做法：

1、準備原材料；

2、將蔥姜下油鍋煸炒；

3、倒入黃豆芽，煸炒至豆芽變軟；

4、倒入開水；

5、將雞蛋打散；

6、豆芽燜煮10分鐘後倒入雞蛋，加入鹽調味即可。