晚上可以吃甜酒衝雞蛋嗎

可以，但應該少吃，避免消化不良。

營養價值：

1、富含蛋白質及多種營養物質；

2、幫助消化、增進食慾。

原料：清水、甜酒、白砂糖、雞蛋、枸杞。

步驟：

1、向鍋中加入適量清水直至煮沸，接著調到小火繼續煮三分鐘；

2、向鍋中放入適量鮮嫩甜酒，甜酒不宜過多，否則會導致甜酒味道過濃和稠密；

3、依據個人口味放入白砂糖；

4、將雞蛋打碎放在碗裡調勻後倒入甜酒中；

5、雞蛋快熟時放入枸杞，三分鐘後盛出即可。