簡述通用試發酵罐的結構

通用式發酵罐：具有通氣和攪拌裝置的立式圓筒形發酵罐。是目前大生產中最常用的發酵罐。其容積可從幾升到幾百噸不等。包括罐體、攪拌系統、傳熱系統、通氣系統。

（1）罐體。

（2）攪拌系統包括：驅動電機、攪拌軸；渦輪攪拌器、攪拌葉；擋板；軸封（端面軸封）。

（3）傳熱系統包括夾層傳熱、蛇管傳熱（一般有4組、6組、8組）。

（4）通氣系統包括單孔管、多孔環管。