為什麼冰會把舌頭粘住

當把剛從冰櫃裡拿出的冰放在舌頭上並停留一小會後，冰會粘在舌頭上。這是因為冰是一種很好的導熱體，溫度又很低，可以很快帶走舌頭上唾液的熱量，進而冷卻唾液，使唾液結冰，舌頭就被粘在了冰上。不過，這種現象不會持續太久，舌頭會散發熱量來融化冰，進而使舌頭和冰分離。有時冰都沒來得及凍住舌頭，舌頭的熱量就已經使冰融化了。

跟冰比起來，金屬的導熱性更好。在冰天雪地的冬季，如果用舌頭舔金屬，唾液會被迅速冷卻、凍結，舌頭產生的熱量不足以融化被凍結的唾液。此時千萬不要拉扯舌頭，以免受傷，只能等待別人來救。