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可以將變硬的麵包表面蘸點水,放進微波爐中加熱幾分鐘,這樣麵包又會變回以前鬆軟的樣子。
麵包冷了變硬,是因為失去太多水分導致的,可以將剛出爐的麵包,放入密封袋中,紮緊袋口後放進冰箱儲存,這樣就不會丟失水分了,想吃時用微波爐熱下就可以吃了。
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