微量元素鋅含量多少為過高

人體內含鋅約2.3克左右，血液中鋅的濃度是10-20umol/L，如果血液中鋅的濃度超過40umol/L，就是鋅過高。

鋅偏高容易抑制身體對銅元素和鐵元素的吸收，所以容易導致出現缺鐵性貧血。另外，如果鋅超標，容易出現記憶力下降和抵抗力下降。這種情況下要少吃含鋅量比較高的食物，比如瘦肉、牡蠣、豬肝、魚肉、蛋黃等食物。