怎樣清洗海蔘表面的泥沙

清洗海蔘表面的泥沙可以用水沖洗一下，這樣可以將海蔘表面的灰塵、鹽粒等物質清洗乾淨。

海蔘屬海蔘綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用。