白樺茸具有抗腫瘤和抗胃炎的醫學效用，主要生長於俄羅斯西伯利亞、東歐、朝鮮半島和美國北部的樺樹林中，其中，俄羅斯西伯利亞原始森林出產的白樺茸全球公認品質最好，如同東阿出產的阿膠，資深人士表示，因白樺茸特殊的生長環境和超長的生長週期，西伯利亞白樺茸的產量極為稀少，每2萬株西伯利亞白樺樹，經過5年才能產生一顆菌株，菌株生長10年以上才有藥效。
其實並非所有的樺樹茸都被中國禁止，相關部門禁止的樺樹茸是那種非法進口的，也就是沒有經過海關檢疫和檢驗的，它們的品質來源不明，而且還可能會有細菌含量超標、農藥含量超標或者是重金屬等有害成分存在，這些對人體的健康傷害是特別大的，所以相關部門自然不允許這樣的產品進入到中國市場當中，也因為這樣，相關部門會對這種樺樹茸提出禁止令。
