紅豆生南國的紅豆是什麼植物

紅豆是指相思子，又名雞母珠、相思豆。相思子為蝶形花科相思子屬纏繞藤本植物。相思子結出的籽像豌豆而稍扁，呈鮮紅色。相思子的果實為莢果，呈長橢圓形，果瓣革質，成熟時開裂，有種子2至6粒。相思子主要生於山地疏林中，廣佈於熱帶地區。

相思子在夏、秋季分批採摘成熟果實，晒乾，打出種子，除去雜質。其生於山地疏林中，廣佈於熱帶地區，產於中國臺灣、廣東、廣西、雲南等地區。相思子的提取物在體外對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌和某些面板真菌有抑制作用。