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茄子可以放冰箱嗎

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茄子可以放冰箱嗎

茄子是可以放進冰箱的。考慮到茄子新鮮度的問題,在放進冰箱之前,最好用保鮮膜包裹一下,因為冰箱的較低溫度可以緩解茄子的營養流失和水分蒸發。因此應該在適合的溫度下,可以讓茄子儲存更長時間。