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草莓醬怎樣裝罐密封殺菌冷卻
經驗
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出鍋後要在20分鐘內裝完,淨重454克
玻璃瓶
裝趁熱密封,醬溫不低於70°C
殺菌
5 ~20分鐘/100°C,殺菌後分段冷卻。
標籤:
草莓醬
裝罐
殺菌
冷卻
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