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水煎玫瑰花餃怎麼做
經驗
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用料 :肉,醬油,十三香等。所有肉餡必備適量 ;酸菜適量 ;麵粉適量;蔥蔥姜適量 。
步驟:
切肉,拌餡,和麵,擀皮,所有步驟和
餃子
一樣。四張皮如圖疊放,鋪上餡。從一端開始捲起,最後收口部分捏緊,卷好。鍋底刷少量油,如水加蓋煎,隨時觀察,水沒了的話反覆
加水
三次,直到餡皮都熟。做給小料,根據個人
口味
加蔥薑蒜辣椒,用生抽泡上。出鍋即可蘸著小料食用即可。
標籤:
玫瑰花
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