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餃子皮玫瑰花做法

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餃子皮玫瑰花做法

1、一朵花要四張餃子皮,一張落一張上面,餃子皮的中間放肉餡,鋪平

2、再把餃子皮對疊(輕輕的不要太用勁),從上面的一頭輕輕的、慢慢捲起來

3、卷好後就是這個花形樣子

4、鍋裡放油、放入餃子,開火、中火

5、大約過一分鐘的樣子,倒入冷水繼續中火,蓋好蓋子

6、注意著鍋裡的水,剛好要乾的時候倒入打散的雞蛋(雞蛋要放入少量的鹽)

7、等雞蛋液完全凝固、變色就熟了

8、用香腸和玉米粒裝飾了一下