煎餃是剛包好的水餃直接煎嗎

煎餃做飯：

1、 速凍餃子煮熟，控淨水後撈出備用。

2、平底鍋放一點點油燒熟，鍋底薄薄刷一層即可，不然有生油的味道，燒熟後把煮好的餃子擺放好，蓋上鍋蓋。

3、用大火把鍋熱一下然後馬上換小火，慢慢煎約1分鐘，煎餃就可以出鍋了。