水煎包煎的是熟的包子嗎

水煎包煎的生的，剛包好的包子。具體做法如下，所需材料：麵粉適量，豬肉適量，茴香菜適量，酵母粉適量，鹽適量，醬油適量，油適量，香油適量。具體步驟如下：

1、麵粉內加入溫水沏開的酵母粉，先和成絮狀面，一邊加水一邊和成光滑的麵糰，然後進行發酵，麵糰發酵到2至3倍大小即可；

2、切好的肉片，加1湯勺醬油，1克鹽，少許胡椒粉、雞精，拌勻待用；

3、茴香擇洗乾淨，控水，切成末；

4、茴香與肉片混合，加入3克鹽，5克油，少許雞精、香油，調拌均勻；

5、面