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生煎速凍餃子的做法:
1、直接從冰箱拿出來的速凍餃子;
2、鍋燒熱,放入少許花生油,然後讓餃子底部都刷上油後襬好煎30秒左右;
3、生粉和水混合後倒入餃子裡面,蓋上鍋蓋,水開後調小火;
4、水快乾的時候開啟鍋蓋煎至水乾即可;
5、碟子倒扣在不粘鍋上倒扣出鍋。
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