凍包子可以直接用油煎嗎

凍過的包子用油煎，包子會因為受熱而炸裂。因為凍的含水量問題，會發生賤油的危險。

凍包子的油煎步驟：

1、 將速凍包子解凍3到5分鐘；

2、鍋中倒放少許西班牙橄欖油；

3、油熱後放入解凍的包子，蓋上蓋子，小火煎2到3分鐘至底部金黃即可。