松茸用花生油可以直接煎嗎

松茸，學名松口蘑，別名松蕈，隸屬擔子菌亞門，口蘑科，是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌;在食用時，松茸可以直接使用油煎的;使用橄欖油和花生油和豆油煎出來的松茸味道是不一樣的;所以松茸用花生油可以直接煎，營養成分不變。