松茸煎多久可以吃

6分鐘。煎至松茸兩面呈焦糖色即可。

用料：松茸3朵、黑胡椒適量、黃油1小塊、食鹽少許。

1、松茸用柔軟的溼毛巾或廚房紙巾擦乾淨表面的泥土，然後削去根部的硬殼，縱向對半切開。（松茸最好不要用清水直接沖洗）

2、放黃油到鍋中，加熱融化。

3、松茸放入鍋中煎制，加入黑胡椒、食鹽，煎至兩面呈現漂亮的焦糖色即可。