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松茸可以燉豬蹄兒童可以吃嗎
經驗
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松茸
燉豬蹄的做法步驟如下:
材料
:豬腳、幹松茸、姜、蔥、豌豆苗、鹽適量。
做法:
豬腳斬大塊,洗淨飛水去除血沫;幹松茸略泡發;姜拍扁,大蔥挽成把。24釐米深燉鍋,放入豬腳塊與松茸,投入姜塊和大蔥把,注入清水,超過食材高度約5到6釐米。大火燉開,轉小火慢燉60分鐘至90分鐘。向鍋中加入新鮮的豌豆苗,燙熟即可。豌豆苗燙熟後,可以盛湯,並向鍋中加少許鹽即可。
標籤:
松茸
豬蹄
兒童
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