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豬蹄燉紅棗是一款家常菜品,製作原料主要有豬蹄、紅棗等。
菜系及功效:補血食譜、老人食譜、美容菜譜、通乳食譜、貧血食譜。
口味:甜味 。
工藝:原燉。
製作材料
主料:豬蹄800克,棗(幹)250克。
製作方法:
1、 先將豬蹄去毛,洗淨,每隻剁成4塊;
2、 紅棗洗淨;
3、 將豬蹄與紅棗一同放入砂鍋內,加適量清水;
4、 燉至熟爛即可。
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