燉羊肉湯可以放鬆茸和滑子菇嗎

一、材料：

1、主料：羊後腿肉、幹松茸、滑子菇

2、輔料：生薑、大蔥、大棗、枸杞子、花椒、精鹽

二、步驟：

1、新鮮羊後腿肉洗淨，切成方塊。

2、幹松茸冷水洗淨備用。

3、先取湯鍋加入適量清水，加入除羊肉和幹松茸以外的所有調料，將鍋置於火上燒開後倒入煲鍋中。

4、放入切好的羊肉後蓋上鍋蓋，先大火力燒開後，小火煲2小時。

5、2小時後將幹鬆投入鍋中，小火煲3小時後出鍋。