>
木瓜燉羊肉的具體做法如下:
1、將羊肉洗淨,放清水中漂洗30分鐘,切成薄片;
2、木瓜、木通、姜、蔥洗淨;
3、將砂鍋置中火上,加水和羊肉燒開;
4、放入木瓜、木通、薑片、蔥結、料酒,燉1小時;
5、再改用小火燉熟,揀出姜、蔥、木瓜、木通,加味精、細鹽即成。
圖文推薦