木瓜燉肉可以加海帶一起燉。
主料:牛肉300克。
輔料:木瓜30克、萵筍100克、海帶50克、姜5克、大蔥10克、鹽3克、雞精3克、胡椒粉3克、雞油30克。
步驟:1、 將木瓜洗淨後切成薄片;
2、 牛肉洗淨後切成方塊;
3、 姜切成片,蔥切成段;
4、 萵苣頭去洗淨後切成3釐米見方的厚塊;
5、 將牛肉塊、木瓜片、萵苣頭塊、海帶、薑片、蔥段一同置於燉鍋內;
6、 加入1800毫升清水,用武火燒沸,再改用文火燉煮45分鐘;
7、 加入鹽、雞精、胡椒粉煮即成。
木瓜燉肉可以加海帶一起燉。
主料:牛肉300克。
輔料:木瓜30克、萵筍100克、海帶50克、姜5克、大蔥10克、鹽3克、雞精3克、胡椒粉3克、雞油30克。
步驟:1、 將木瓜洗淨後切成薄片;
2、 牛肉洗淨後切成方塊;
3、 姜切成片,蔥切成段;
4、 萵苣頭去洗淨後切成3釐米見方的厚塊;
5、 將牛肉塊、木瓜片、萵苣頭塊、海帶、薑片、蔥段一同置於燉鍋內;
6、 加入1800毫升清水,用武火燒沸,再改用文火燉煮45分鐘;
7、 加入鹽、雞精、胡椒粉煮即成。