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可以做木瓜羊肉湯。
1、將羊肉用沸水洗淨,除去羶味,切塊。
2、將粳米,草豆蔻,豌豆淘洗乾淨。
3、木瓜去皮去子,用紗布袋絞取液汁,也可用榨汁機榨汁。
4、將羊肉,米,草豆蔻,豌豆和木瓜汁同放鍋中,加水適量,用武火燒沸。
5、改文火燉熬二小時至豌豆軟熟。
6、把白糖,食鹽和胡椒粉放入鍋中攪勻即成。
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