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原料:木瓜半個、鴨半隻;姜、蔥各少許;糖、醬油、鹽、柱候醬少許。
做法:
1、把木瓜洗乾淨,切成小塊;
2、把鴨洗乾淨,切件;
3、用薑片、油起鍋,把鴨放入鍋中,炒一下後,放一點柱候醬,用中火煮約10分鐘;
4、放入木瓜,蓋上鍋蓋,燜大概20分鐘。
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