人蔘燉鴨子可以放姜花椒辣椒嗎

人蔘燉鴨子可以放姜花椒辣椒。

材料：雞1只、水參2棵、大棗3粒、栗子3粒、糯米100克、蒜瓣5個。

製作方法：

1、雞隻去掉肥膏後，放入冷水中洗淨。水參颳去外皮，切去發芽部位，洗淨備用。

2、糯米瀝乾水後放入雞腹內，放入一棵水參。

3、雞隻放入煲內，加水至全覆蓋，加入水參、栗子、大棗、蒜瓣，以中火燉約三小時。

4、將鹽及胡椒粉放入鍋內調味即可。